안심먹거리
-
[양천 장독대] 장 담그다 情 들다 - 장 담그기 그 첫 째날.센터소식/활동STORY 2023. 2. 22. 11:49
양천장독대 봉사단과 함께 빚어내는 안심먹거리 "장 담그다 情 들다" 장담그기의 첫 째날. 햇살 좋은 날 행사가 잘 진행되었습니다. 올 한 해 양천장독대 봉사단을 이끌어 줄 장만들기 달인 다섯분의 촉진가 선생님들과 전통 장 만들기에 관심 있고, 이웃과 함께 일에 보람을 느끼는 자원봉사자 90명중 오늘은 40명이 함께 모였답니다. 장 담그는 과정이 소개된 홍보판과 예쁘게 진열되어 있는 항아리들... 파란 하늘과 동글동글 항아리가 너무 잘 어울리죠?^^ 전통 장에 들어가는 재료들로 작품 전시를 포토존으로 아름답게 꾸며놨습니다. 먼저 조아라 부장님이 양천 장독대 활동을 1년동안 도와주실 양천장독대 촉진가분들을 소개했습니다. 이어 남궁금순 센터장님은 인사말을 통해 이렇게 추운 날씨에도 이웃과 전통을 생각하며 모여..